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GASTRONOMÍA GUÍA TURÍSTICA

Gastronomía de San Carlos de Bariloche

Bariloche - Gastronomía

La ciudad de San Carlos de Bariloche es uno de los principales destinos turísticos de la provincia de Río Negro. En la ciudad podemos disfrutar de la única combinación de los exquisitos sabores de la Patagonia. En la ciudad encontramos variedad de sitios donde disfrutar de la cocina regional, conocer su historia y disfrutar del paisaje.

Gastronomía Patagónica de la ciudad

Sin importar la época del año en la cual visites la ciudad, nos ofrece un sinfín de alternativas para deleitar. Bariloche es la capital nacional del chocolate y presenta una gran variedad de chocolaterías donde el producto es elaborado a la vista. Además en todas las chocolaterías te ofrecen degustar sus productos antes de comprarlos. La ciudad cuenta también con un museo del chocolate, muy visitado por turistas.
Si lo que buscamos es disfrutar de una rica merienda, podemos encontrar en la ciudad variedad de casas de té y restaurantes donde disfrutar de esta ceremonia, acompañado de deliciosos panes y tortas.
La ciudad produce cerveza artesanal hace más de 100 años y presenta una “ruta cervecera”. Gracias a la variedad de cervecerías artesanales que se fueron estableciendo podemos visitar y degustar tanto de la bebida como de las deliciosas comidas y picadas.

Bariloche - Gastronomía
PhotoCredit: Katherine Alexandra Giudice

Lo más pedido…

Entre los productos regionales más pedidos en restaurantes encontramos el cordero, la trucha y ahumados patagónicos. Podemos degustar demás carnes rojas o blancas salseadas con hongos de la región y la tradicional parrillada. La ciudad nos ofrece también deliciosos fondues de chocolate o queso para degustar con un acompañante. Como postre podemos optar por mousses, tartas dulces, helados caseros y crepes decorados con salsas naturales de frutos silvestres. Como otra alternativa podemos degustar dulces regionales o porciones de tortas como lemon pie o cheesecake.
En cuanto a las bebidas sin dudas no podemos dejar de probar los vinos finos de la patagonia y cervezas artesanales.
Además, como comida tradicional de la región encontramos el curanto, cocinado bajo tierra sobre piedras y envuelto en hojas.

Los mejores lugares para comer en Bariloche

Entre los mejores restaurantes de la ciudad se destaca “El Boliche de Alberto”, ideal para degustar de una buena parrillada o unas deliciosas pastas frescas. Cuenta con un restaurante propio para cada rubro, la atención es impecable y la comida espectacular.
Entre la oferta de bares, Cervecería Patagonia y Cervecería Blest son sin dudas de las mejores. Presentan variedad de cervezas artesanales, picadas regionales y hamburguesas. Ideal para disfrutar de una buena noche con amigos.

Bariloche - Gastronomía
PhotoCredit: Katherine Alexandra Giudice

Las mejores chocolaterías en Bariloche

Si queremos disfrutar de una rica merienda tenemos gran oferta de chocolaterías donde además podemos degustar riquísimas tortas y budines. Entre las más reconocidas, Heladería Rapanui nos ofrece un excelente helado artesanal regional y variedad de chocolates para comprar. Mamuschka es otra de las más vistosas chocolaterías de Bariloche, repleta de chocolates y nos permite disfrutar de una rica merienda si así lo deseamos.
Una de las chocolaterías más visitadas, El Reino de los Chocolates, nos ofrece distintos tipos de chocolates para elegir el que más nos guste.
Como otra alternativa podemos visitar Del Turista Chocolates que presenta gran variedad de chocolates a precios accesibles y cajas para obsequiar.

Gastronomía de San Carlos de Bariloche ultima modifica: 2020-09-11T11:10:00-03:00 da Katherine Alexandra Giudice
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