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EN EL MUNDO NATURALEZA

Semana de la miel y Día Mundial de las Abejas

miel - abejas polen

Todos los años entre el 14 y 20 de mayo se conmemora la semana de la miel que cierra en coincidencia con el Día de las abejas. Río Negro es una provincia que posee una producción importante de miel. Argentina se destaca en ser uno de los principales productores y exportador del mundo. En esta nota contaremos por que se celebra esta semana y el día de las abejas

El lema 2021: “más miel todo el año”

El pasado viernes 14 de mayo comenzó la semana de la miel en la cual Río Negro se adhiere. Se trata de una propuesta dedicada a la promoción del consumo de miel en todo el país. El objetivo es difundir las bondades de este producto, y lograr que la miel forme parte de las compras habituales de los argentinos.
Este año y en el marco de la pandemia de COVID-19 la campaña se lleva adelante a través de las redes y los medios de comunicación.
Los ejes principales de la campaña apuntan a visibilizar a la abeja como fuente productora de alimentos. Las abejas a través de la polinización son promotoras de la biodiversidad. En estos momentos de pandemia, resulta necesario vigorizar para brindar mayor seguridad alimentaria y nutricional. Se indica no ingerir miel a menos de 1 año de edad.

La miel en Río Negro

En nuestra provincia en la actualidad hay 192 apicultores inscriptos. Los mismos son distribuidos en cinco zonas productoras. En Alto Valle de Río Negro y Catriel, Valle Medio de Río Negro, Valle Inferior y Valle de Conesa, Valle del Río Colorado y Zona Andina.
En la actualidad son 52.377 las colmenas declaradas y se producen anualmente 1.466.000 kg de miel en nueve salas de extracción habilitadas. El 70% de la producción de alimentos en el mundo depende de los insectos polinizadores y la abeja es el principal.

Nuevas alternativas

La miel en Río Negro tiene un rol fundamental que va en crecimiento podemos hablar de que una de las cervezas artesanales con más éxito es la Honey. Esta variedad es de color dorado es un estilo muy accesible, incorpora la miel en su proceso de elaboración, la cual además de brindar su sabor característico. Este producto que produce la abeja de a poco se va incorporando e integrando en diferentes procesos productivos para combinar sabores patagónicos.
Argentina es un país elabora actualmente 65.000 toneladas anuales de miel y exporta el 95% de la producción. Su calidad se destaca por los altos niveles de sanidad. Este segmento comercial es dominado por China y seguido por la Argentina.

miel - Abejas polinización
Las abejas en Río Negro son claves para el desarrollo productivo-exportador de la fruticultura.

Día mundial de las abejas 2021

Para crear conciencia sobre la importancia de los polinizadores, las amenazas a las que se enfrentan y su contribución al desarrollo sostenible, las Naciones Unidas declararon este día el 20 de mayo.
Las abejas y otros polinizadores, como las mariposas, los murciélagos y los colibríes, están, cada vez más, amenazados por los efectos de la actividad humana. La polinización es un proceso fundamental para la supervivencia de los ecosistemas, esencial para la producción y reproducción de muchos cultivos y plantas silvestres. Casi el 90 por ciento de las plantas con flores dependen de la polinización para reproducirse.
Las abejas corren el peligro de extinguirse. Las tasas actuales de extinción de especies son de cien a mil veces más altas de lo normal debido a las repercusiones humanas.

¿Qué podemos hacer para ayudar a las abejas?

Cultiva una amplia variedad de plantas autóctonas que florezcan en diferentes épocas del año. Compra miel sin refinar a los agricultores de tu zona. Compra productos a agricultores que lleven a cabo prácticas agrícolas sostenibles. Protege las colonias de abejas silvestres. Apadrina una colmena. Deja un cuenco poco profundo con agua limpia y piedras o palos para que las abejas beban y no se ahoguen. Ayúdalos a mantener los ecosistemas forestales. ¡Crea conciencia sobre su situación, comparte esta información en tus círculos y redes sociales. El declive en el número de abejas nos afecta a todos!
¡Comparte esta nota!

Semana de la miel y Día Mundial de las Abejas ultima modifica: 2021-05-19T00:05:00-03:00 da Rodrigo Rosetani

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¡Qué linda nota! Invitamos a la comunidad a leerla. 

Julieta B. Mollo

Wow! Non sapevo!

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