Por segunda vez se presenta en la facultad de ciencias y tecnologías de los alimentos. Este curso tiene a su vez integra otras categorías que van de la mano con la gastronomía italiana. Estamos hablando de la cultura y la gastronomía.
Gastronomía, cultura y lengua italiana
El italiano es el 4 idioma más estudiado en el mundo que está creciendo con más fuerza y cada vez son más las personas que deciden estudiarlo. Conocer el idioma o algunos de sus aspectos básicos es el primer paso para poder introducirte en este bello proceso de descubrimiento. Es probablemente el idioma más vinculado al mundo del arte y de la cultura. Puedes encontrar influencia italiana en todas las áreas relevantes de la vida: desde la pintura, las artes o la arquitectura hasta la literatura y la música, la gastronomía la moda, la música y el vino.
¿Cómo inscribirse?
Inicia el día Miércoles 1 de Noviembre a las 18 hs. Será la primer presentación con la visita de Carlo Dallasega experto italiano en cooperativismo agroalimentario entre otros rubros. Por lo tanto es importante inscribirse con anticipación en este link en el final de la pagina. El curso serán los 9,16, 23, 30 de Noviembre y 7 de Diciembre. El curso consta de 5 clases semanales. Horario y lugar: de 15 hs a 18 hs en la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos.Docentes: Teoría a cargo del Lic. Martin Vesprini y prácticas demostrativas a cargo de la Técnica Universitaria en Gastronomía y Docente Laura Graciela Frassón.
